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必发366-必发对冲必赢是骗局吗

2019-08-09 20:33:19  来源:四海美食网综合

  1、主料:老冬瓜。嫩冬瓜口感不好。表皮起白霜、内籽成熟饱满,是谓老冬瓜;

  2、辅料准备好;

  3、冬瓜洗净去皮去籽,切成大厚片;薄片不好吃;

  4、五花肉切略粗一些的丝,生煎切几片;

  5、备好水淀粉;

  6、起炒锅,热锅凉油小火爆香红剁椒,至出红油;

  7、下入五花肉丝和姜片,炒至肉丝变色;

  8、下入冬瓜,转大火翻炒均匀;

  9、加入酱油,翻炒均匀;

  10、加入适量开水,不要太多,没过冬瓜1/3到一半差不多,冬瓜会出水;

  11、同时加入泡山椒,大火煮开后传中小火,盖上锅盖,炖煮至冬瓜熟透;

  12、最后用水淀粉略勾芡至汤汁浓稠,即可。如果口重,最后可以加点儿盐。

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