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2018-06-26 10:23:59  来源:四海美食网综合四海美食

  有人说,水煮鱼做着好做,就是片鱼的时候有些难,小编却认为,放菜的时候,不知道放什么菜来说更好吃,好吃的水煮鱼不仅仅是调料的问题,配菜有时候也会起到非常重要的作用。

  水煮鱼里面放的菜其实可以根据自己的爱好进行,有人喜欢喜欢重口味的话,可以放榨菜,鱼酸菜(超市里有小包装的),小米椒,包菜丝,香菜什么的。其实正宗是青瓜、白菜和豆芽。不过要看个人了,我就喜欢放金针菇。

  叫大家做放豆芽的水煮鱼

  1、内放少许油,放入豆芽,煸炒至豆芽断生,将豆芽盛入事先准备好的容器。

水煮鱼里面放些什么菜更好吃

 

  2、起锅,放入郫县豆瓣酱和姜片,小火炒出红油。3.(图4-6)放入鱼头和鱼骨,翻炒均匀,加入大半锅清水,大火烧开转中小火炖15分钟。4.(图7)将鱼骨块捞出,盛放在装有豆芽的容器中。

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