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2012-07-18 08:17:38  来源:四海美食网综合四海美食

  现在吃马齿苋,都是新鲜的,夏秋季节比较多,晒干后的马齿苋怎么吃?干马齿苋的吃法介绍,把马齿苋晒干之后然后可以储存到冬季还可以吃呢。

干马齿苋的吃法介绍 晒干后的马齿苋怎么吃

  教大家怎么晒干马齿苋:用开水炒后,晾晒起来。

  干马齿苋的吃法介绍:冬天或是春节的时候,把干的马齿苋泡发好,剁碎了,放入肉馅,少许的韭菜(提味儿),盐,香油,包成大蒸包。干菜的味道更为特别,也同样的唯美可口,春节的时候吃,还能取个好兆头,马生菜,马上,生财!我今年就准备了不少的干马生菜,到了春节,送给姐姐妹妹她们,让她们也用这种野菜包个大蒸包吃,吃出好兆头。

  干马齿菜馅包子

  1、头天晚上用年前蒸馒头留的面肥和好白面,盖好盖放在客厅暖气上的窗台上,第二天上午面就发好了。

  2、早晨用热水泡红薯粉丝200克(根据家庭人口多少饭量大小来决定,如果就两口人且饭量少,泡50克或100克就可以了。)

  3、将贮存的已经切碎晾干的干马齿菜拿出来,用热水泡一个小时,然后用手挤去水分,放入一个塑料浅子里控水。

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