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2012-12-31 15:33:07  来源:四海美食网综合四海美食网

  冬季虾仁属于热销产品富含有丰富的蛋白质,而且易消化非常适合体弱的老人和孩子食用,我们家比较喜欢的是使用虾仁包饺子,有虾仁鸡蛋饺子馅和韭菜虾仁饺子馅两种限量的,做法大致相同。

虾仁饺子馅做法大全

  虾仁鸡蛋饺子

  材料:虾仁、葱、姜、鸡蛋、盐、香油

  做法:

  1、葱、姜切末备用,大虾与鸡蛋各占一半,虾去壳,挑去虾线,剁成末,鸡蛋打好后下锅翻炒一下,打散即可出锅,再剁一剁。

  2、虾肉、鸡蛋、葱、姜放入容器,倒入适量的油,盐,滴入几滴香油,顺着一个方向搅拌。

  3、也可根据个人口味加入少许肉沫或蔬菜、木耳,记住中少许。

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