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2019-07-09 17:20:18  来源:四海美食网综合新万博官网美食

  对于喜欢煲汤的女生的来说,大抵美食是唯一一个让自己心花怒放的理由,但是单一的汤是不是觉得太过乏味了呢?所以适时的添加一些辅助性材料也是可以的,熬鸡汤加薏仁,这样与众不同的口感你尝试过了吗?

厨房熬汤加料会有小惊喜 羊肉汤加大麦健脾开胃

       炖排骨加玉米

  排骨肉美味,但其脂肪含量较高,可达30%以上。在炖排骨时加几段清甜的玉米,不但能增加营养,还能起到去油腻的作用,让汤更加鲜美清爽。炖的时候,直接加入玉米段即可。

  煲鸭汤加绿豆

  鸭子在水中万博体育网,因此其肉性偏凉,有清热解暑的作用,适合苦夏或上火者食用,而绿豆也有消暑清热的功效,所以绿豆老鸭汤是暑天的绝佳补品。其做法很简单,将一把绿豆洗干净后连同鸭子一起放入锅内,煮熟调味即可。

  熬鸡汤加薏仁

  薏仁性微寒,所以不太适合煮粥或者单吃,而与具有温补作用的鸡肉一起煲汤却是个不错的选择,同时还能起到健脾补虚的作用。炖煮前,放几颗红枣进去,再用党参炖,味道会更柔和。

  煮羊肉汤加大麦

  大麦既可健脾益气,又有助消化,加入羊肉汤则可以健脾开胃,故对脾胃虚弱者颇为有益。先用羊肉熬汤,大火烧沸,再用文火煮熟。然后将羊肉捞起,用汤煮大麦,文火炖熬,等大麦熟透即可。

        不同的汤类加上不同的食物总会显得别有情调一番,所以有时候无心之举或许会有柳暗花明的意外收获!煲汤加不同的食物,你喜欢吗?

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