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2013-01-23 14:34:45  来源:四海美食网综合四海美食网

  早晨喝鸡蛋茶有什么好处?一般来说鸡蛋茶没有特别规定的饮用时间,大家可以随意的安排,早起冲鸡蛋茶的话主要是快手,而且还能够保证鸡蛋中的营养不会流失。

早晨喝鸡蛋茶有什么好处

  原料:鸡蛋1个 开水1碗 芝麻油、冰糖少许

  1、取一只鸡蛋,用清水将外壳洗净,磕入碗中,用筷子把鸡蛋搅拌成均匀的蛋液。

  2、在蛋液中倒入几滴麻油,将刚刚做好的沸水快速冲入碗中,放入一小块冰糖。

  3、待鸡蛋茶不烫,就可以饮用了。

  注意事项:鸡蛋用筷子打匀即可,不用过度搅打,否则沏出的蛋花会成碎末状,既不美观也影响口感;一定要用刚刚做开的沸水,迅速倒入碗中来沏。

  四海饮食营养分享:做这个鸡蛋茶一定要放点麻油和冰糖的,能够消除鸡蛋茶的腥味,而且还有很好的去火效果,如果嗓子肿痛的不妨喝点鸡蛋茶。

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