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2019-06-11 15:23:05来源:新万博官网综合

  很多人有缺铁问题,缺铁会引起贫血,导致很多其他问题,引起健康问题。缺铁怎么食补?含铁高的食物和水果有哪些?

  缺铁怎么食补缺铁

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  可以多吃含铁高的食物、水果,动物性食物的铁元素更好吸收一些。植物性的铁元素吸收的很少,这时候可以富足补充富含维生素C的食物,这样可以提高铁的吸收利用,补铁效果更好。所以补铁食补首推动物性含铁高的食物,猪肝等,然后同时吃一些植物性铁含量高的食物加富含维生素C的食物,多方面补铁同时促进铁吸收和利用,这样效率会更高。

  含铁高的食物和水果

  含铁高的食物

  首推动物性含铁高的食物,动物血、红色动物内脏、红色肉类中含量较高。比如猪肝、鸭血、牛肉、鸡心等等。动物类食物是血红素铁的主要来源。

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  其次,比如樱桃、芝麻酱、木耳、红枣等等,这些含铁也非常高,不过属于植物类含铁量高的食物,因为人体吸收不了多少,所以可以作为辅助补铁食物选择。绿叶蔬菜和水果中铁的含量虽然低于动物性食品,但由于其中富含维生素C和有机酸,能够促进铁的吸收。新鲜的芹菜,油菜,西红柿,柑橘,杏,红枣,杨梅,沙棘等蔬菜水果中维生素C及铁的含量较高。

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